NEWS 2018

Gran Paella di pesce

PREPARAZIONE PER 2 PERSONE :

Il prodotto come lo vedete è già pronto, non necessita di nessuna pulizia, pertanto la preparazione è alquanto semplice.

 

Versate in una padella del diametro di 28-30 cm. 2/3 cucchiai di olio d'oliva ed eventualmente uno spicchio d'aglio tagliato a meta, far scaldare per 1 min. , poi versate il contenuto della busta.

Portare  il fuoco a fiamma media versando 1/2 di bicchiere di vino bianco, lasciare cucinare la paella  con il coperchio per  7/8 min. mescolandala un paio di volte.

Togliere il coperchio ed abbassare il fuoco  e lasciarla andare a lento per altri 4/5 min. lasciando che il liquido evapori un po'.

A questo punto spegniamo il fuoco, aspettiamo qualche secondo e versiamo la paella in due comodi piatti, un spolverata di prezzemolo...e buon appetito.